Miya Mi 的小資生活 ♥ 雜記分享

今天是七夕情人節，免不俗一定要做個巧克力才可以應景阿 ~

Miya最喜歡動手做點心了 ~  之前還有做過蝴蝶餅乾、布蕾、蛋糕 ...

雖然都是一些簡單的點心 ~ 不過做起來超有趣超好玩的ㄚ !!!!!

這次情人節當然也要應景一下來做一下巧克力 ~ 雖然很簡單啦 ~

不過Miya可是放了滿滿的愛心在裡頭唷 !!!

要開始做巧克力之前 ~ 當然要先去採購材料阿 ~ 今天的小助手是 ... 小敏 !!!!

     (Miya買了80個)
●鉆板和刀子一組   家裡找
●無糖麥片               39元
●小湯匙                   家裡找
●滿天星巧克力       33元


 製作過程開始吧 ~

製作巧克力當然一定要有巧克力磚阿 !!!!

純白巧克力就是白色巧克力、牛奶巧克力就是黑色可是是甜味巧克力  ( 各位女孩們不要搞錯囉!! )

另外，Miya原本想要買食用色素染白色巧克力，不過烘焙坊的阿姨說那樣會很難染色過去，

但是他們另外有賣草苺口味的巧克力(是粉紅色的) 檸檬口味的巧克力(是綠色的)

想要做五顏六色的巧克力的女孩們可以參考看看唷 !!!!

一定要選對模型，Miya圖中的黑色模型部份就是買錯的 !!!

那是軟型的模型，不適合拿來做巧克力 ~ 因為不容易定型 !!!!

外頭那些銀色的是硬型的模型，那種才適合拿來做巧克力唷 ~

如果不知道如何分辨，烘焙坊的阿姨們都會很熱心的替你介紹 (Miya先在大創買的很後悔阿~)

裝好之後 ~ 先放在電風扇前面讓他稍微涼一下 ~ 之後就可以灑上滿天星囉 !!!

在放入冰箱冰鎮 ~ 就可以完成自製的超簡單巧克力了 ~!!!   是不是很漂亮阿 ~~

 同場加映，有金莎口感的巧克力麥片金莎

因為買的巧克力很多，所以我們決定要嚐試看看用麥片加入巧克力  ~ 看會蹦出什麼火花 !!!

麥片一定要無糖的 ( Miya家之前就是買錯無糖麥片 ! Miya要吃有糖的 ! ) 

先放在碗裡壓碎 !  碎度可以依照個人喜好 ! 然後加入巧克力漿 !

記得比例一定要餅乾多過於巧克力醬唷 ! 這樣才能塑造巧克力金莎造型 !

然後戴上手套 ~ 或是要套個塑膠袋也行 ~ 抓成你喜歡的大小的球狀 ~ 在放入模型中 

在放入冰箱冰鎮 ， 這樣簡單的麥片巧克力金莎就完成了 !

口感脆脆的，因為麥片是無糖的 ~ 所以吃起來不會膩 ! 甜度也剛好 ~

造型也很可愛唷 ~ ( 雖然在攪拌的過程當中很像 ... ) 但是完成品口感一極棒啦 !!

不用花大錢也可以製造出金莎唷 XD







其實Miya敢吃的巧克力只有金莎和德芙兩種 ...

雖然喜歡吃巧克力但是對於品牌有一定的要求呢 (飛踢)

不過情人節到了一定要應景一下做巧克力阿 ~

Miya真的很喜歡動手做點心呢 ! 不過第一次把步驟拍了下來 ...

希望以後還有很多時間我可以去研究其他點心 ~ 在和大家分享我的食譜 XD


不管有沒有情人，在今天這個情人節，



希望大家都幸福快樂。