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最近因為在學校每天都要準備國慶的表演,放學會到家都累癱了 !!!

6點開始睡,一不小心睡醒就9點多快要10點了 ~ 

Miya又懶的出門買東西 ~
  ( 何況那麼晚了,很多店家都要收攤了~ )

因為很懶 ~ 再家中的冰箱隨便翻一翻,翻到了一些蔬菜類 ~ 

加上現在天氣又很悶熱 ~ 不想吃湯類食品 ~ 所以腦筋一轉 ~ 

就要把好吃的泡麵變成
" 超營養炒泡麵 " !!!!

誰說泡麵很不營養的 ~ 看Miya怎麼把它變成好吃又營養的一餐吧!!!!


要準備的實材

●經濟包泡麵    一包
●高麗菜適量   (依照個人喜好)
●金針菇適量   (依照個人喜好)
●香菇               一朵
●蛋                   一顆
●高湯包           一包   (Miya準備的是大骨湯)
●蒜頭               兩顆
●蔥                   一支


 調製過程開始



首先,先將經濟包泡麵拿出來,用水滾一下 ( 大概軟化就好~不要太熟,否則炒起來會爛爛的 )

預計時間大概1分鐘  ( 指水滾了之後放下去)
,然後撈起來在旁邊備用 !!!



再來將香菇切片 ( 可依照自己喜歡的,想切丁Miya也不反對 ) ,然後也切好 ~

蒜頭
切成小丁塊 ~



另外高麗菜金針菇也都切好 ~ 放在旁邊當備料囉 ~

金針菇最好在切一小段一小段的,這樣炒起來和麵配在一起吃的口感會更好唷 !!



再來在鍋中加入一點油,油的分量 ~ 也是依照各位的喜好唷 ~ ( 畢竟現在講求健康,少油 )

然後把加入裡面拌炒呈現如圖這樣 ~

然後再陸續加入蒜頭爆香 ~ 香菇、高麗菜、金針菇下去拌炒 !!!

然後就將剛剛在旁邊的麵條加入囉 ! 加入之後 ~ 不要忘了
泡麵裡面的調味包 ~

拿出肉燥那包來 ~ 依照個人喜好加入你喜歡的分量  ( 像Miya都是全下拉 ),另外還有一包粉 ~

就看各位的喜好囉
( 怎麼一直依照個人喜好?因為這是創意料理嗎~~~ )

最後 ~ 加入高湯包大骨湯 ~ 不然會太乾 = =  拌炒均勻之後 !!

最後加入重頭戲阿 !!!  就是
蔥花 ~ 蔥花最後灑下去 ~ 拌個5下之後就可以起鍋囉 ~

上菜吧 !!!!


 



其實就是把家裡現有的材料拿出來啦 ~

誰說吃泡麵不健康的 ~ 加入了健康的蔬菜,還有蛋 ~ 他就變成一道美味又營養的料理啦 ~

而且每個人可以依照自己喜歡的口味去買不依樣經濟包的泡麵 ~

下次Miya還想嚐試看看做做看味增口味的呢 !!!  應該會很特別吧 ~~~~

因為把
金針菇又切段了 ~ 所以在吃麵的同時也會吃到金針菇 ~ 

口感上面就會變的很多層次 ~ 

其實加入炒泡麵的材料看每個人喜歡吃什麼囉 ~ 如果家裡有蝦仁、玉米、火腿、菠菜 .... 之類的 ~

都可以加下去拌炒 ~ 呈現的口味和菜色就不一樣囉 ~

這個食譜提供給太晚起床的人 ~ 又懶的出門買飯的懶人料理 ~

希望大家會喜歡拉 ~  [ 下台一鞠躬 ]



住在北高雄的朋友們,Miya家要開始賣滷味囉 ~ 不是Miya自賣自誇啦 ~

Miya家的滷味真的很好吃呢 -///- 深深的擄獲Miya的芳心 >0


歡迎北高雄的朋友們 ~ 9/12號之後來嚐鮮唷

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